
Früchtebecher mit Himbeer-Sauce

Zutaten für 4 Personen
300 g Himbeeren
(frisch oder TK)
1 EL Zitronensaft
3 EL Naturfarm Bio Agaven Sirup
1/2 Honigmelone
einige Heidelbeeren
Holzspieße
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
EL=Esslöffel
Zubereitung
- Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit Zitronensaft und Agavensirup verrühren.
- Die Sauce auf 4 Gläser verteilen.
- Melone entkernen und mit einem Kugelausstecher aus dem Fruchtfleisch Bällchen ausstechen.
- Melonenbällchen und Heidelbeeren auf Holzspieße stecken und in die Gläser geben.